麻布青野総本舗

透けるような薄い紙につつまれて、見た目はまるでキャンディー。中には淡い紅白に色づいた、ポックリと二つに割れた球体。『麻布青野総本舗』の干菓子、「紅白 くす玉」を食べてみました。麻布青野総本舗について『麻布青野総本舗』は、創業安政三年(1856)、東京にある老舗の和菓子屋さんです。元禄年間から栄えてい...

麻布青野総本舗

マーブル模様の直方体。模様の正体は、どうやらぎっしり詰まった栗とあんこ。 『麻布青野総本舗』の「小倉栗むし羊羹(棹)」を食べてみました。麻布青野総本舗について『麻布青野総本舗』は、創業安政三年(1856)、東京にある老舗の和菓子屋さんです。元禄年間から栄えていた、神田豊島町の飴(水飴)問屋 『青野屋...

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